Pâte à Merveilles

Recette:

1kg de farine

20g de levure chimique

10 g de sel

8 oeufs

200g de sucre

100g de beurre mou

100g de rhum + extrait de citron+ extrait d'orange

Préparation:

Mélanger la farine , la levure chimique , le sel ,, ajoutez les oeufs bien mélanger .

Ajoutez le sucre ,mélanger jusqu'à que la p^te ne colle plus au doigt , ensuite ajouter le beurre mou ainsi que le parfum.

laisser reposer deux heures au frais

ensuite detailler des losanges et cuire à la friteuse

deguster .....