Recette pour 20 pieces de gros choux: 1/2 litre d 'eau 250g de beurre 7 g de sel 350 g de farine 10 oeufs environ fabrication: Mettre l'eau , le beurre coupé en petit morceaux , le sel , le tout à bouillir . Une fois que le beurre est fondu y ajouter...